插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，官网介绍，公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系，号称老坛工艺，足时发酵。而记者探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。

　　企查查APP显示，湖南插旗菜业注册资本1200万元，严钦武持股比例为72.00%。该公司多次双随机抽查发现问题，被责令改正。湖南坛坛俏食品有限公司法定代表人为刘阳，注册资本为1000万元，该公司曾因被抽查出不合格食品，违反了食品安全法，被岳阳市君山区市场监督管理局没收违法所得994元整，并罚款人民币35000元。岳阳市君山区雅园酱菜食品厂注册资本30万元，曾因食品生产监督检查发现问题遭处理。湖南锦瑞食品有限公司注册资本500万元，由杨立才100%控股，曾两次因食品药品安全行政管理案由被起诉。

　　曝光企业：插旗菜业 坛坛俏食品 雅园酱菜食品厂 锦瑞食品厂

　　后续影响：京东和淘宝平台已搜索不到所曝光企业的相关商品。同时，康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。

　　统一（中国）投资有限公司当晚在官网声明，湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。

　　3月15日晚间，肯德基官方微博发布声明：2022年3.15晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。